0 classificações
A partir de US$ 45,95/250g
Variedade
Altitude
~2226 m acima do nível do mar
Recomendado para
Espresso, Cold brew

O que a marca diz

Perché potrebbe piacerti Un caffè dolcissimo, molto profumato e floreale, decisamente fresco, caratterizzato da un bouquet di fiori incredibile. All'aroma olfattivo diretto emergono note di viola e rosa, inconfondibili e avvolgenti. In bocca la prima emozione arriva da una sensazione acidula che richiama un frutto viola: un'acidità evidente che ricorda quella del mirtillo. L'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove si percepiscono i frutti estivi protagonisti di questo caffè etiope: ciliegia e pesca. Per chi ama la dolcezza, i profumi, una corposità media e un aftertaste elegante, questo è il caffè che soddisfa ogni desiderio. Il mouthfeel è vellutato e succoso, e lascia in bocca una meravigliosa sensazione di freschezza. Un caffè che riporta alla stagione estiva, con una nota di cioccolato sul finale che rende l'esperienza gustativa perfettamente equilibrata. Piacevolissima la nota di cola in chiusura, che dona a questo caffè una ricchezza aromatica straordinaria, con note enzimatiche e di zucchero di canna. Quando parliamo di un caffè complesso, questo ne è l'esempio perfetto e il significato più autentico di quella parola. Chiudete gli occhi e vi sembrerà di bere un tè, una tisana alla frutta e invece? È un meraviglioso caffè. Carta d'identità Paese: ETHIOPIA Regione: SIDAMA Farm: HARO SORSA W.S. Varietà: 74158 Altitudine: 2226 Processo: NATURAL ANAEROBIC Sentori: CILIEGIA, MORA, VIOLA, ROSA e COLA Metodi d'estrazione consigliati COLD BEVERAGEESPRESSO Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Perché potrebbe piacerti Un caffè dolcissimo, molto profumato e floreale, decisamente fresco, caratterizzato da un bouquet di fiori incredibile. All'aroma olfattivo diretto emergono note di viola e rosa, inconfondibili e avvolgenti. In bocca la prima emozione arriva da una sensazione acidula che richiama un frutto viola: un'acidità evidente che ricorda quella del mirtillo. L'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove si percepiscono i frutti estivi protagonisti di questo caffè etiope: ciliegia e pesca. Per chi ama la dolcezza, i profumi, una corposità media e un aftertaste elegante, questo è il caffè che soddisfa ogni desiderio. Il mouthfeel è vellutato e succoso, e lascia in bocca una meravigliosa sensazione di freschezza. Un caffè che riporta alla stagione estiva, con una nota di cioccolato sul finale che rende l'esperienza gustativa perfettamente equilibrata. Piacevolissima la nota di cola in chiusura, che dona a questo caffè una ricchezza aromatica straordinaria, con note enzimatiche e di zucchero di canna. Quando parliamo di un caffè complesso, questo ne è l'esempio perfetto e il significato più autentico di quella parola. Chiudete gli occhi e vi sembrerà di bere un tè, una tisana alla frutta e invece? È un meraviglioso caffè. Carta d'identità Paese: ETHIOPIA Regione: SIDAMA Farm: HARO SORSA W.S. Varietà: 74158 Altitudine: 2226 Processo: NATURAL ANAEROBIC Sentori: CILIEGIA, MORA, VIOLA, ROSA e COLA Metodi d'estrazione consigliati COLD BEVERAGEESPRESSO Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Original em IT.
Ver lançamentos anteriores
BUGAN COFFEE LAB · IT

SHANTAWENE - ETHIOPIA

250g
US$ 45,95
(US$ 83,37/lbs)
1kg
US$ 183,80
(US$ 83,37/lbs)

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média

Notas de prova

Amora
Mirtilo
Cereja
Chocolate
Cola
Pêssego
Rosa
Violeta

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Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média

Notas de prova

Amora
Mirtilo
Cereja
Chocolate
Cola
Pêssego
Rosa
Violeta
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Perché potrebbe piacerti Un caffè dolcissimo, molto profumato e floreale, decisamente fresco, caratterizzato da un bouquet di fiori incredibile. All'aroma olfattivo diretto emergono note di viola e rosa, inconfondibili e avvolgenti. In bocca la prima emozione arriva da una sensazione acidula che richiama un frutto viola: un'acidità evidente che ricorda quella del mirtillo. L'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove si percepiscono i frutti estivi protagonisti di questo caffè etiope: ciliegia e pesca. Per chi ama la dolcezza, i profumi, una corposità media e un aftertaste elegante, questo è il caffè che soddisfa ogni desiderio. Il mouthfeel è vellutato e succoso, e lascia in bocca una meravigliosa sensazione di freschezza. Un caffè che riporta alla stagione estiva, con una nota di cioccolato sul finale che rende l'esperienza gustativa perfettamente equilibrata. Piacevolissima la nota di cola in chiusura, che dona a questo caffè una ricchezza aromatica straordinaria, con note enzimatiche e di zucchero di canna. Quando parliamo di un caffè complesso, questo ne è l'esempio perfetto e il significato più autentico di quella parola. Chiudete gli occhi e vi sembrerà di bere un tè, una tisana alla frutta e invece? È un meraviglioso caffè. Carta d'identità Paese: ETHIOPIA Regione: SIDAMA Farm: HARO SORSA W.S. Varietà: 74158 Altitudine: 2226 Processo: NATURAL ANAEROBIC Sentori: CILIEGIA, MORA, VIOLA, ROSA e COLA Metodi d'estrazione consigliati COLD BEVERAGEESPRESSO Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
Perché potrebbe piacerti Un caffè dolcissimo, molto profumato e floreale, decisamente fresco, caratterizzato da un bouquet di fiori incredibile. All'aroma olfattivo diretto emergono note di viola e rosa, inconfondibili e avvolgenti. In bocca la prima emozione arriva da una sensazione acidula che richiama un frutto viola: un'acidità evidente che ricorda quella del mirtillo. L'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove si percepiscono i frutti estivi protagonisti di questo caffè etiope: ciliegia e pesca. Per chi ama la dolcezza, i profumi, una corposità media e un aftertaste elegante, questo è il caffè che soddisfa ogni desiderio. Il mouthfeel è vellutato e succoso, e lascia in bocca una meravigliosa sensazione di freschezza. Un caffè che riporta alla stagione estiva, con una nota di cioccolato sul finale che rende l'esperienza gustativa perfettamente equilibrata. Piacevolissima la nota di cola in chiusura, che dona a questo caffè una ricchezza aromatica straordinaria, con note enzimatiche e di zucchero di canna. Quando parliamo di un caffè complesso, questo ne è l'esempio perfetto e il significato più autentico di quella parola. Chiudete gli occhi e vi sembrerà di bere un tè, una tisana alla frutta e invece? È un meraviglioso caffè. Carta d'identità Paese: ETHIOPIA Regione: SIDAMA Farm: HARO SORSA W.S. Varietà: 74158 Altitudine: 2226 Processo: NATURAL ANAEROBIC Sentori: CILIEGIA, MORA, VIOLA, ROSA e COLA Metodi d'estrazione consigliati COLD BEVERAGEESPRESSO Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.
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