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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/bugan-coffee-lab/hambella-dash-ethiopia/reviews)

A partir de US$ 34,47/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Oromia, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9cbda078-7540-4273-b504-1bd0a6fd39ee)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1800-2200 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Questo caffè proviene da un’azienda piuttosto ampia, circa 13 ettari, situata nella regione di Oromia. Che dire… è un caffè elegantissimo, profumatissimo e con un profilo decisamente fruttato. Ricorda in tutto e per tutto la tanto amata primavera, con i suoi profumi e le sue note floreali che sbocciano in tazza. I sentori principali? Pesca bianca e albicocca, protagonisti assoluti di questa esperienza sensoriale. È perfetto per chi ama l’eleganza, i profumi delicati, una bassa corposità e un aftertaste pulito. La nota finale di mandarino regala una persistenza piacevolissima, che svanisce dolcemente: come nel vino, questo è sinonimo di alta qualità. Sorprendente anche la nota di tè Earl Grey al naso: davvero unica e affascinante! Resto sempre convinto che i caffè etiopi, soprattutto i lavati, siano quelli che meglio si adattano a questa stagione dell’anno.

Original em IT.

[BUGAN COFFEE LAB · IT](https://www.coffeelist.co/pt/b/bugan-coffee-lab)

# HAMBELLA dash ETHIOPIA

Já não está disponível

250g

US$ 34,47

(US$ 62,54/lbs)

1kg

US$ 137,90

(US$ 62,55/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 32/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Earl Grey

Tangerina

Pêssego branco

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