Last updated: 2026-09-16T16:22:30.452Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/bugan-coffee-lab/gedeb-ethiopia/reviews)

A partir de US$ 34,41/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Yirgacheffe, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~1940 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Perché potrebbe piacerti Un caffè che definiamo bilanciato, perché dal punto di vista gustativo tra acidità, dolcezza e amarezza regna una grande sinergia, una vera complicità. L'acidità iniziale richiama il frutto del bergamotto; l'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove emergono sensazioni di frutta polposa, in particolare pesca matura e albicocca. Il finale regala una piacevole nota di zucchero di canna che ricorda il biscotto cookie: desiderabile, golosa, con un effetto wow garantito in tazza. Corposità media e mouthfeel succoso. La sua forza? I caffè che provengono dall'Etiopia sono sempre una certezza in tazza. Con un'Etiopia non si sbaglia mai, provare per credere. Quando diciamo Etiopia Washed, questo caffè ne è la dimostrazione più autentica: il modo in cui è stato tostato rispecchia non solo i flavor tipici di questa terra, ma anche il processo di lavorazione, restituendo un equilibrio in tazza assolutamente piacevole. Un caffè per tutti i giorni e per qualsiasi momento della giornata. Quando bevi Etiopia, non vorresti mai smettere. Buona degustazione! Carta d'identità Paese: ETHIOPIA Regione: YIRGACHEFFE Farm: SMALLHOLDERS Varietà: HEIRLOOM Altitudine: 1940 Processo: WASHED Sentori: PESCA, ALBICOCCA, BERGAMOTTO e BISCOTTO Metodi d'estrazione consigliati FILTROMOKAESPRESSO Peso Pacchetto da 250g o da 1000g con valvola di degasazione e chiusura a zip.

Original em IT.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/bugan-coffee-lab/gedeb-ethiopia/releases)

[BUGAN COFFEE LAB · IT](https://www.coffeelist.co/pt/b/bugan-coffee-lab)

# GEDEB - ETHIOPIA

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250g

US$ 34,41

(US$ 62,43/lbs)

1kg

US$ 137,65

(US$ 62,44/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 43/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Damasco

Bergamota

Biscoito

Pêssego

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