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US$ 28,55/2lb
Processo
Região
Altitude
~1245 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso
Orgânico
Sim
O que a marca diz
Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse. Pays: Nicaragua Région: Jinotega Fermes: Finca Los Positos Altitude: 1245 M Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-Noire Espresso, Filtre, V60Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse. Pays: Nicaragua Région: Jinotega Fermes: Finca Los Positos Altitude: 1245 M Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-Noire Espresso, Filtre, V60
Original em francês.
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2lb
US$ 28,55
(US$ 14,27/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Noz-pecã
Praliné
Doce