Last updated: 2026-09-13T02:21:07.703Z

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US$ 22,81/2lb

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** Índia 🇮🇳

·

Costa Rica 🇨🇷

·

Tanzânia 🇹🇿

**Recomendado para:** Espresso

## O que a marca diz

> Découvrez le Mélange Liscio, qui a été spécialement créé pour le chef Dany St-Pierre. Vous découvrirez un résultat traditionnellement italien, il vous charmera par sa texture onctueuse et crémeuse, avec une légère pointe d'acidité. Il vous offira des notes de noix et de cacao. Pays: Costa Rica, Tanzanie et Inde Région: Multiples Fermes: Multiples Altitude: Multiples Variété: 75% Arabica divers, 25% Kapi Royal Procédé: Lavé Torréfaction: Mi-noire Espresso

Original em francês.

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[BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA](https://www.coffeelist.co/pt/b/bruleries-faro-roasting-house)

# MÉLANGE LISCIO

[Ver no site do torrefator](https://bruleriesfaro.com/products/melange-liscio-decouvertes-du-chef)

2lb

US$ 22,81

(US$ 11,40/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 65/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 40/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

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