Last updated: 2026-09-10T16:29:51.453Z

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US$ 28,54/2lb

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Antigua, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/5cded4d3-de3c-497f-b6a4-dfba8feb9d8e)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1500-2000 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Au nez, café sucré aux arômes de cassonade. En bouche, un café aux notes de chocolat noir, moins sucré qu’au nez et avec beaucoup de corps et de caractère. Parfait pour l’espresso. Pays: Guatemala Région: Antigua, Sacatepéquez Fermes: Finca La Benediction Altitude: 1500 - 2000 M Variété: Bourbon et Typica Procédé: Lavé Torréfaction:Mi-noire Espresso, Filtre

Original em francês.

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[BRÛLERIES FARO ROASTING HOUSE · CA](https://www.coffeelist.co/pt/b/bruleries-faro-roasting-house)

# ESPRESSO GUATEMALA LOS VOLCANES BIOLOGIQUE

[Ver no site do torrefator](https://bruleriesfaro.com/products/espresso-guatemala-los-volcanes-biologique-2lb)

2lb

US$ 28,54

(US$ 14,27/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 90/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 39/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 73/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Açúcar mascavo

Chocolate amargo

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