Processo
Região
Altitude
~1585 m acima do nível do mar
O que a marca diz
KARAKTER I UKUS: DŽEM OD BOBICA | MLEČNA ČOKOLADA | SMEĐI ŠEĆER Opis POSLEDNJI ČUVARI TRADICIJE U svetu kenijske kafe, plantaža Oreti je prava retkost. Dok većina kafe dolazi iz mešanih zadruga, Oreti je jedna od poslednjih plantaža srednje veličine u privatnom vlasništvu. Njom upravlja Boyce Harries, peta generacija porodice koja živi i uzgaja kafu na ovom tlu. Zahvaljujući direktnoj trgovini (Direct Trade), ova kafa je zaobišla čak 7 posrednika koji obično stoje između farmera i pržionice! To znači da Boyce može da ulaže direktno u kvalitet. Spoj legendarnih sorti (SL28, SL34) i vulkanskog tla daje kafu neverovatnog karaktera. Detalji kafe: - Zemlja porekla: Kenija - Region: Thika - Proces: Washed - Visina: 1585m - Vrste: SL14, SL28, SL34, Ruiru 11, Batian, K7KARAKTER I UKUS: DŽEM OD BOBICA | MLEČNA ČOKOLADA | SMEĐI ŠEĆER Opis POSLEDNJI ČUVARI TRADICIJE U svetu kenijske kafe, plantaža Oreti je prava retkost. Dok većina kafe dolazi iz mešanih zadruga, Oreti je jedna od poslednjih plantaža srednje veličine u privatnom vlasništvu. Njom upravlja Boyce Harries, peta generacija porodice koja živi i uzgaja kafu na ovom tlu. Zahvaljujući direktnoj trgovini (Direct Trade), ova kafa je zaobišla čak 7 posrednika koji obično stoje između farmera i pržionice! To znači da Boyce može da ulaže direktno u kvalitet. Spoj legendarnih sorti (SL28, SL34) i vulkanskog tla daje kafu neverovatnog karaktera. Detalji kafe: - Zemlja porekla: Kenija - Region: Thika - Proces: Washed - Visina: 1585m - Vrste: SL14, SL28, SL34, Ruiru 11, Batian, K7
Original em SR.
Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Açúcar mascavo
Chocolate ao leite
Geleia de frutas vermelhas