0 classificações
A partir de US$ 22,96/250g
Processo
Variedade
Altitude
1750-2000 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso, Cold brew, Percolação
O que a marca diz
Kada smo prvi put upoznali Annelise iz Groundsa, odmah smo znali da će se roditi suradnja. Dijeleći iste vrijednosti i strast prema kavi, želimo održati dugoročan odnos i našim kupcima ponuditi vrhunsku kavu koju ona uvozi iz Kostarike. Odabrali smo ovaj lot obitelji Ramirez-Navarro, koju vodi dugogodišnji farmer Alexis Ramirez. 2015. godine izgradili su vlastiti mlin, Los Campos, kako bi stekli kontrolu nad kvalitetom i sljedivošću kave. Obradom vlastitih mikro-lotova, odmaknuli su se od kooperativnog sustava, fokusirajući se na proizvodnju jedinstvene, visokokvalitetne kave. Ostvarenje izravne trgovine bio je dugogodišnji san obitelji, a suradnja s Groundsom označila je značajnu prekretnicu, omogućujući im uspostavljanje bližih odnosa s kupcima i pravedniju naknadu za njihov rad. Regija: Chirripo, Los Santos Obrada: Honey Sorta: Milenio Visina: 1750-2000 m.a.s.l. Okus: Cacao, hazelnut cream, lavender, grape, caramel, melon.Kada smo prvi put upoznali Annelise iz Groundsa, odmah smo znali da će se roditi suradnja. Dijeleći iste vrijednosti i strast prema kavi, želimo održati dugoročan odnos i našim kupcima ponuditi vrhunsku kavu koju ona uvozi iz Kostarike. Odabrali smo ovaj lot obitelji Ramirez-Navarro, koju vodi dugogodišnji farmer Alexis Ramirez. 2015. godine izgradili su vlastiti mlin, Los Campos, kako bi stekli kontrolu nad kvalitetom i sljedivošću kave. Obradom vlastitih mikro-lotova, odmaknuli su se od kooperativnog sustava, fokusirajući se na proizvodnju jedinstvene, visokokvalitetne kave. Ostvarenje izravne trgovine bio je dugogodišnji san obitelji, a suradnja s Groundsom označila je značajnu prekretnicu, omogućujući im uspostavljanje bližih odnosa s kupcima i pravedniju naknadu za njihov rad. Regija: Chirripo, Los Santos Obrada: Honey Sorta: Milenio Visina: 1750-2000 m.a.s.l. Okus: Cacao, hazelnut cream, lavender, grape, caramel, melon.
Original em HR.
Ver lançamentos anteriores
250g
US$ 22,96
(US$ 41,66/lbs)500g
US$ 45,91
(US$ 41,65/lbs)1kg
US$ 89,53
(US$ 40,61/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Cacau
Caramelo
Uva
Avelã
Lavanda
Melão