Last updated: 2026-09-10T08:16:41.605Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/bolt-coffee-co/honduras-la-sierra/reviews)

A partir de US$ 26,00/10oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/961517ee-9267-412c-bd65-5569336ed662)

**Variedade:** [IHCAFE 90](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ihcafe-90)

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[Pacas](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pacas)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/parainema)

**Altitude:** ~1400 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

## O que a marca diz

> Specialty coffee from Bolt Coffee Co featuring another crop from Rafael Lara. Parainema variety was developed in Honduras in 2004; it’s disease resistant with a unique sweetness and high yield. Enjoy notes of Lime, Pomegranate, Milk Chocolate.

Original em inglês.

[BOLT COFFEE CO. · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/bolt-coffee-co)

# Honduras - La Sierra

[Ver no site do torrefator](https://www.boltcoffeeco.com/shopbolt/p/la-sierra)

10oz

US$ 26,00

(US$ 41,60/lbs)

5lb

US$ 157,00

(US$ 31,40/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 55/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Lima

Chocolate ao leite

Romã

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