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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/blend-station/cafe-oaxaca-estado-de-mexico-caturra-amarillo-obata-special-kraft-blend-station-zd236/reviews)

US$ 14,58/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Fermentação estendida](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Região:** [Veracruz, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/39d1f8f9-600d-4a0a-874a-b402e2585c82)

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[Oaxaca, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/d72c3a53-f6e0-4958-9d36-8965a8acb59d)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Caturra Amarelo IAC 476](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra-amarelo-iac-476)

**Altitude:** 1600-1750 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Grosella Roja, Cocoa & Mascabado Producción: Oaxaca & Veracruz Proceso: Natural Fermentado Varietal: Caturra Amarillo & Bourbon Altura: 1600 - 1750 msnm Escala Agtron: 54.2 En Blend Station creamos nuestra página web para que pudieras disfrutar de un delicioso sabor en tu café, ofreciéndote cafecito de especialidad 100% mexicano, de comercio justo y con la mejor calidad en la industria cafetalera. Pide tu café en grano, molido medio tradicional, molido grueso para prensa francesa o molido fino para tu espresso; si tienes dudas, puedes contactarnos, por WhatsApp +52 55 6868 5350 ☕️ 👁👁 Contamos con envíos a toda la República y también puedes ordenar aquí, para recoger en cualquiera de nuestras sucursales de CDMX:

Original em espanhol.

[BLEND STATION · MX](https://www.coffeelist.co/pt/b/blend-station)

# Café Oaxaca & Estado de México / Caturra Amarillo & Obata SPECIAL KRAFT · Blend Station ZD236

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250g

US$ 14,58

(US$ 26,45/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 63/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 90/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

Groselha vermelha

Açúcar muscovado

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