# Blacklist Coffee Roasters — Colombia Patio Bonito [Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/blacklist-coffee-roasters/colombia-patio-bonito) Última atualização: 2026-10-08T00:44:14.955Z [Blacklist Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/pt/b/blacklist-coffee-roasters) Esgotado Mango. peach. fig. Country: Colombia Region: Caldono, Cauca Altitude: 1570 - 1650 MASL Processing: Washed Varietal: Typica Recommended for: Both Espresso & Filter Limited Release Coffee \*\*Only available in 250g\*\* At Patio Bonito Farm, Paola and her team selectively harvest and hand-sort ripe cherries before a carefully controlled 22-hour anaerobic fermentation followed by pulping, an additional 18-hour fermentation, and thorough washing. The coffee is then dried on raised beds to optimal moisture levels, producing a crisp, lively cup with balanced sweetness and refined structure. Our recipe for the filter brew method: Brew Device: Origami Air Dose: 15g Grind Size: Comandante 22 clicks Water Volume: 240ml Bloom Time: 60 seconds Total Brew Time: 2:40 minutes Water Temperature: 92°C Water: Filtered water - Origem: Caldono, Colômbia - Processamento: Lavado, Anaeróbico - Variedades: Typica - Torra: Torra clara a média - Notas de prova: Figo, Manga, Pêssego - Preparação recomendada: Filtro, Espresso - Altitude: 1570–1650 meters ## Preços - US$ 19,86 / 250 gram (US$ 79,44/kg) — Esgotado [Blacklist Coffee Roasters](https://blacklistcoffee.com.au/store/colombia-patio-bonito/) ## Avaliações 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 62 - bitterness: 35 - body: 38 - character: 79 - sweetness: 58 ## Cafés semelhantes ### [Wogan Coffee — LIMITED EDITION - COLOMBIA, FINCA PATIO BONITO, NATURAL GESHA](https://www.coffeelist.co/pt/b/wogan-coffee/limited-edition-colombia-finca-patio-bonito-natural-gesha) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Natural - US$ 21,90 / 250 gram (US$ 87,62/kg) — Disponível - US$ 79,65 / 1000 gram (US$ 79,65/kg) — Disponível ### [Xozio Coffee & Provisions — Bright Yellow, Peach Co ferment, from Los Patios in La Plata, Huila](https://www.coffeelist.co/pt/b/xozio-coffee-provisions/bright-yellow-peach-co-ferment-from-los-patios-in-la-plata-huila) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Aeróbico, Anaeróbico, Cofermentado - US$ 30,00 / 12 oz (US$ 88,18/kg) — Disponível - US$ 72,00 / 2 lbs (US$ 79,37/kg) — Disponível ### [Archers Coffee — Colombia - Aroma Nativo Pink Bourbon EFM Lot 1289](https://www.coffeelist.co/pt/b/archers-coffee/colombia-aroma-nativo-pink-bourbon-efm-lot-1289) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Processo de mel - US$ 16,33 / 100 gram (US$ 163,35/kg) — Disponível - US$ 107,54 / 1000 gram (US$ 107,54/kg) — Disponível ### [The Barn — AROMA NATIVO PINK BOURBON](https://www.coffeelist.co/pt/b/the-barn/aroma-nativo-pink-bourbon) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Processo de mel, Anaeróbico - US$ 46,57 / 200 gram (US$ 232,87/kg) ### [Coffee Emporium — Colombia Rosa Borbon](https://www.coffeelist.co/pt/b/coffee-emporium/colombia-rosa-borbon) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Anaeróbico - US$ 24,00 / 12 oz (US$ 70,55/kg) — Disponível - US$ 144,00 / 5 lbs (US$ 63,49/kg) — Disponível ### [Assembly Coffee — Colombia — Maria Rodriguez](https://www.coffeelist.co/pt/b/assembly-coffee/colombia-maria-rodriguez) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Natural, Anaeróbico, Seco ao sol - US$ 26,56 / 200 gram (US$ 132,79/kg) — Disponível - US$ 118,60 / 1000 gram (US$ 118,60/kg) — Disponível ### [Backporch Coffee Roasters — Colombia](https://www.coffeelist.co/pt/b/backporch-coffee-roasters/colombia) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Natural, Anaeróbico - US$ 27,00 / 10 oz (US$ 95,24/kg) — Disponível - US$ 64,00 / 2 lbs (US$ 70,55/kg) — Disponível ### [Experimental — EXP023: PASSIONFRUIT](https://www.coffeelist.co/pt/b/experimental/exp023-passionfruit) Disponível - Origem: Colômbia - Processamento: Lavado, Anaeróbico, Cofermentado - US$ 22,12 / 8 oz (US$ 97,55/kg) — Disponível ## Mais desta torrefação ### [Blacklist Coffee Roasters — Honduras Finca La Cueva](https://www.coffeelist.co/pt/b/blacklist-coffee-roasters/honduras-finca-la-cueva) Disponível - 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