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US$ 17,21/250g
Processo
Região
Honduras 🇭🇳
Variedade
Altitude
~1270 m acima do nível do mar
Recomendado para
Espresso
Orgânico
Sim
O que a marca diz
Unser Jaime Urías bringt ausgewogene Aromen in die Tasse: saftige Orangennoten treffen auf cremige Schokolade und feines Karamell. Die honduranische Varietät Parainema zeigt hier ihr volles Potenzial – präzise, modern und mit einer eigenständigen Aromatik, klarer Süße, weicher Säure und einem runden Körper. Mit 86 SCA Punkten ist dieser Kaffee ein exzellenter Vertreter seiner Herkunft. Zubereitungsempfehlung: Brühverhältnis: 1:2,5 Bezugsdauer: 30-35 Sek. Brühtemperatur: 94°CUnser Jaime Urías bringt ausgewogene Aromen in die Tasse: saftige Orangennoten treffen auf cremige Schokolade und feines Karamell. Die honduranische Varietät Parainema zeigt hier ihr volles Potenzial – präzise, modern und mit einer eigenständigen Aromatik, klarer Süße, weicher Säure und einem runden Körper. Mit 86 SCA Punkten ist dieser Kaffee ein exzellenter Vertreter seiner Herkunft. Zubereitungsempfehlung: Brühverhältnis: 1:2,5 Bezugsdauer: 30-35 Sek. Brühtemperatur: 94°C
Original em alemão.
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250g
US$ 17,21
(US$ 31,23/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Caramelo
Chocolate
Laranja