Last updated: 2026-09-11T20:17:32.656Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/black-hen-rosthandwerk/bio-espresso-idukki/reviews)

A partir de US$ 10,89/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** [Idukki, Índia 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/74c4acac-3e45-4539-ba21-2441cb57991d)

**Variedade:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/robusta)

**Recomendado para:** Espresso

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Espresso Idukki kommt fast ohne Säure und mit schön definierten Noten von Bitterschokoladen und Walnuss daher. Zubereitungsempfehlung: Brühverhältnis: 1:2,5 Bezugsdauer: 26 Sek. Brühtemperatur: 93°C

Original em alemão.

[Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/black-hen-rosthandwerk/bio-espresso-idukki/releases)

[BLACK HEN RÖSTHANDWERK · DE](https://www.coffeelist.co/pt/b/black-hen-rosthandwerk)

# Bio Espresso - Idukki

[Ver no site do torrefator](https://www.blackhen.de/products/bio-espresso-idukki)

250g

US$ 10,89

(US$ 19,76/lbs)

500g

US$ 21,22

(US$ 19,25/lbs)

1kg

US$ 41,31

(US$ 18,74/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 65/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média a escura — 5/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Chocolate amargo

Nougat

Noz-inglesa

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