Last updated: 2026-09-16T16:22:20.570Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/black-elm-coffee/sumatra-harimau-tiger/reviews)

A partir de US$ 24,03/12oz

**Processo:** [Descascado úmido](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/wet-hulled)

**Região:** [Aceh, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/abc884c6-21d0-41d9-a0ac-3dc833408655)

**Variedade:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ateng)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/hibrido-de-timor)

**Altitude:** 1300-1650 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Sumatra Harimau Tiger is sourced from Sumatra (other, Ateng, Bor Bor, Catimor, and Timor) and roasted in-house for clarity, sweetness, and fresh flavor.

Original em inglês.

[BLACK ELM COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/black-elm-coffee)

# Sumatra Harimau Tiger

[Ver no site do torrefator](https://blackelm.coffee/products/sumatra-harimau-tiger)

12oz

US$ 24,03

(US$ 32,04/lbs)

5lb

US$ 130,71

(US$ 26,14/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 57/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 50/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 67/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Avelã

Vinho tinto

Chá branco

Aveludado

Fermentado de Pêssego

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