Last updated: 2026-09-14T14:24:42.415Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/bixo-cafe/cafe-da-aurora-collab-desce-a-letra-show/reviews)

A partir de US$ 13,60/250g

**Processo:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Mantiqueira de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/60fa03a3-0fa1-47b9-b283-7b44b2a20401)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

## O que a marca diz

> Café especial de Torra Média criado exclusivamente para nossa collab com o Desce a Letra Show, do Cauê Moura. Sabor marcante para acordar após uma noitada de games e papos.

[BIXO CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/pt/b/bixo-cafe)

# Café da Aurora (collab Desce a Letra Show)

[Ver no site do torrefator](https://bixo.cafe/produtos/cafe-da-aurora-dl-show-bixo-cafe/)

250g

US$ 13,60

(US$ 24,68/lbs)

1kg

US$ 34,71

(US$ 15,74/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 90/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 66/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 42/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Média — 4/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Uva roxa

Doce

Frutas fermentadas

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