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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/barrington-coffee/ketiara/reviews)

US$ 20,95/12oz

**Processo:** [Descascado úmido](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/wet-hulled)

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[Seco ao sol](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sun-dried)

**Região:** [Aceh, Indonésia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/abc884c6-21d0-41d9-a0ac-3dc833408655)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/typica)

**Altitude:** 4265-5249 ft acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Origin- Sumatra, Indonesia Region- Central Aceh Province (Sumatra) Locality- Gayo Highlands Producer- Koperasi Pedgang Kopi (KOPEPI) Ketiara Altitude- 4265 – 5249′ Variety- Gayo, Catimor, Caturra, Bourbon, Typica & Adsenia Process- Wet-hulled, patio sun dried and solar drier finished Roast- Light Origin Certified- No pesticides, no herbicides, no synthetic fertilizers. Shade Grown.

Original em inglês.

[BARRINGTON COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/barrington-coffee)

# Ketiara

Já não está disponível

12oz

US$ 20,95

(US$ 27,93/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 70/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 10/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 55/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Cereja escura

Uva

Pêssego

Cedro

Terroso

Frutado

Xaroposo

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