Last updated: 2026-09-17T16:19:59.437Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/baristocracy-coffee/new-seasonal-blend-zambia-colombia-costa-rica/reviews)

A partir de US$ 10,70/250g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

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[Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** Costa Rica 🇨🇷

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Colômbia 🇨🇴

·

Zâmbia 🇿🇲

**Variedade:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/caturra)

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[Starmaya](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/starmaya)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> TASTING NOTES: Crisp green apple | Caramel | Cocoa VARIETY: washed | washed | red honey

Original em inglês.

[BARISTOCRACY COFFEE](https://www.coffeelist.co/pt/b/baristocracy-coffee)

# New Seasonal Blend! ZAMBIA | COLOMBIA | COSTA RICA

[Ver no site do torrefator](https://baristocracycoffee.com/products/ethiopia-colombia-guatemala-blend)

250g

US$ 10,70

(US$ 19,41/lbs)

1kg

US$ 42,79

(US$ 19,41/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 16/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cacau

Caramelo

Maçã verde

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