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US$ 20,00/12oz
Processo
Região
Variedade
Altitude
1400-1500 m acima do nível do mar
O que a marca diz
Panorama of the new mill at Xalum, overlooking Lake Amatitlán. El Xalum 5lb options now available! Producer: Christian Starry Region: Amatitlán, Guatemala Elevation: 1400–1500 meters Process: Fully Washed & Patio Dried Variety: Red & Yellow Bourbon, Typica Harvest: 2024 Storage: GrainPro™ Relationship: Thirteenth Year Direct TradePanorama of the new mill at Xalum, overlooking Lake Amatitlán. El Xalum 5lb options now available! Producer: Christian Starry Region: Amatitlán, Guatemala Elevation: 1400–1500 meters Process: Fully Washed & Patio Dried Variety: Red & Yellow Bourbon, Typica Harvest: 2024 Storage: GrainPro™ Relationship: Thirteenth Year Direct Trade
Original em inglês.
12oz
US$ 20,00
(US$ 26,67/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Cítricos
Chocolate amargo
Pistache