# barismo coffee — Clockwork

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/pt/b/barismo-coffee/clockwork)

Última atualização: 2026-09-28T16:51:41.067Z

[barismo coffee](https://www.coffeelist.co/pt/b/barismo-coffee)

Esgotado

Clockwork

peach, walnut, brown sugar

**5lb. Option now available!**

70% La Revuelta, GT
30% Kamwangi AB, KE

Clockwork is one of our longest running and most popular espresso projects. The goal is to continually select coffees to complete a balanced, cost-competitive espresso blend that tastes great and is easy to work with. While the name is constant, the components change seasonally.

_The artwork_ (by Tim Borrego) is a rendering of a sundial with the word clockwork laid out around the outer circumference of the dial's “tiles.” The internal blue-green rendering is inspired by the famous astrolabe found in a ship wreck known as the antikythera mechanism. The artwork is based on a fascination with clockwork before the clock.

- Origem: La Revuelta, Guatemala; Quênia

- Processamento: Lavado

- Torra: Torra média a escura

- Notas de prova: Açúcar mascavo, Pêssego, Noz-inglesa

- Preparação recomendada: Espresso

## Preços

- US$ 19,00 / 12 oz (US$ 55,85/kg)

[barismo coffee](http://www.barismo.com/clockwork)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 60

- bitterness: 60

- body: 63

- character: 5

- sweetness: 66

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- Origem: Brasil, Guatemala

- Processamento: Lavado, Natural

- US$ 19,50 / 300 gram (US$ 65,00/kg) — Disponível

- US$ 99,00 / 5 lbs (US$ 43,65/kg) — Disponível

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- Origem: Guatemala

- Processamento: Lavado

- US$ 14,56 / 300 gram (US$ 48,54/kg) — Disponível

- US$ 96,25 / 5 lbs (US$ 42,44/kg) — Disponível

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Disponível

- Origem: Indonésia, Índia

- Processamento: Monçonado

- US$ 16,50 / 12 oz (US$ 48,50/kg) — Disponível

- US$ 69,00 / 5 lbs (US$ 30,42/kg) — Disponível

### [Hawthorne Coffee Roasters — Revival Espresso](https://www.coffeelist.co/pt/b/hawthorne-coffee-roasters/revival-espresso)

Disponível

- Origem: Costa Rica, Etiópia, Guatemala

- US$ 20,00 / 1 lbs (US$ 44,09/kg) — Disponível

- US$ 90,00 / 5 lbs (US$ 39,68/kg) — Disponível

### [Vibrant Coffee Roasters — Old School Espresso](https://www.coffeelist.co/pt/b/vibrant-coffee-roasters/old-school-espresso)

Disponível

- Origem: Brasil, Etiópia

- Processamento: Lavado, Processo de mel

- US$ 10,10 / 4 oz (US$ 89,07/kg) — Disponível

- US$ 121,00 / 5 lbs (US$ 53,35/kg) — Disponível

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- Origem: Costa Rica

- Processamento: Processo de mel

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