Last updated: 2026-08-30T18:22:49.458Z [0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/fruta/reviews) A partir de US$ 20,41/lbs [AC — AZAHAR COFFEE · CO](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee) # Fruta [Ver no site do torrefator](https://azaharcoffee.com/producto/fruta/) 340g US$ 15,30 (US$ 20,41/lbs) ## Perfil ### Características de sabor **Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100) **Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100) **Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100) **Caráter:** 15/100 — Convencional (0) to Funky e original (100) **Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7) ## Notas de prova Mel Rosa Morango **Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed) **Altitude:** 1400-2200 m acima do nível do mar ## O que a marca diz > Descripción DEPARTAMENTO: VARIOS MUNICIPIOS: VARIOS VARIEDADES: VARIOS ALTURA: 1400 – 2200 NOTAS: AGUA DE ROSAS, MIEL, JUGO DE FRESA PRECIO DE COMPRA POR CARGA: $2.225.652″ Fruta es un ensamble de microlotes con perfiles afrutados que enaltecen en taza el trabajo de pos-cosecha realizado por nuestros productores en la finca. Antes de iniciar la cosecha, trabajamos, planeamos y definimos con el productor lo que esperamos lograr en taza para la temporada. Así, cuando llega el momento de recolectar las cerezas de café maduras del árbol, estamos preparados para arrancar una etapa sumamente importante en la cadena de producción de los cafés que ofertamos. La etapa de pos-cosecha es el tiempo para probar diferentes maneras de abordar el despulpado, el lavado, la fermentación y hasta el secado del café; buscando darle vida a uno o varios atributos propios de los microlotes que encontramos y que, en este caso, tienen una predominancia frutal imposible de pasar por alto. Así que sin más preámbulos los invitamos a probar esta nueva edición de Fruta, un ensamble de cafés de fermentaciones prolongadas, que resultaron en una taza con explosivas notas de sabor predominantes a agua de rosas, miel y jugo de fresa. VOLVER A COMPRAR Original em espanhol. [Ver lançamentos anteriores](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/fruta/releases) ## Também podes gostar [Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/fruta/similar) [Fruit Party Blend — Dark Horse Coffee Roasters · US — Filtro, Espresso, Cold brew — US$ 21,99/12oz (A partir de — US$ 23,60/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/dark-horse-coffee-roasters/fruit-party-blend) [Black Label Fruit Forward coffee blend — TRAILHEAD COFFEE ROASTERS · US — Colômbia 🇨🇴 · Natural, Fermentação estendida, Seco ao sol — US$ 19,71/300g (A partir de — US$ 22,40/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/trailhead-coffee-roasters/black-label-fruit-forward-coffee-blend) [JUICY PASSIONFRUIT Anaerobic Co-Ferment Colombia — Abracadabra Coffee Company · US — Colômbia 🇨🇴 · Anaeróbico — US$ 35,00/250g (A partir de — US$ 50,80/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/abracadabra-coffee-company/juicy-passionfruit-anaerobic-co-ferment-colombia) [Flower Bomb - Blend — Augusta — Peru 🇵🇪 · Fermentação estendida — US$ 30,30/200g (A partir de — US$ 68,72/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/augusta/flower-bomb-blend) [Café / selección del tostador / 3 x 340g — BUNA · MX — US$ 57,26/340g (A partir de — US$ 76,39/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/buna/cafe-seleccion-del-tostador-3-x-340g) [Organic Ethiopia Natural Process — Wonderstate Coffee · US — Etiópia 🇪🇹 · Natural — US$ 20,00/8.8oz (A partir de — US$ 25,00/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/wonderstate-coffee/organic-ethiopia-natural-process) [Ethiopia Natural — FULL CITY ROOSTER · US — Etiópia 🇪🇹 · Natural — US$ 23,00/12oz (A partir de — US$ 30,67/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/full-city-rooster/ethiopia-natural) ## Mais de Azahar Coffee [Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee) [V60 — Azahar Coffee · CO — Colômbia 🇨🇴 · Natural — US$ 21,19/250g (A partir de — US$ 38,45/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/v60) [Trilogía 340g — Azahar Coffee · CO — US$ 41,11/340g (A partir de — US$ 54,84/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/trilogia-340g) [Decaf 340g — Azahar Coffee · CO — Colômbia 🇨🇴 · Lavado — US$ 20,41/340g (A partir de — US$ 27,23/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/decaf-340g) [Duo Orígenes — Azahar Coffee · CO — US$ 33,57/500g (A partir de — US$ 30,45/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/duo-origenes) [Microlote finca El Recuerdo 340g — Azahar Coffee · CO — Colômbia 🇨🇴 — US$ 29,45/340g (A partir de — US$ 39,29/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/microlote-finca-el-recuerdo-340g) [Edición Especial Nariño 500g — Azahar Coffee · CO — Colômbia 🇨🇴 — US$ 24,09/500g (A partir de — US$ 21,85/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/edicion-especial-narino-500g) [Edición Especial Nariño 340g — Azahar Coffee · CO — Colômbia 🇨🇴 — US$ 19,17/340g (A partir de — US$ 25,57/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/edicion-especial-narino-340g) [Edición Especial Nariño 1Kg — Azahar Coffee · CO — Colômbia 🇨🇴 — US$ 41,52/1kg (A partir de — US$ 18,83/lbs)](https://www.coffeelist.co/pt/b/azahar-coffee/edicion-especial-narino-1kg)