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A partir de US$ 46,08/lbs

[ACR — ASTRO CAFÉ ROASTERS](https://www.coffeelist.co/pt/b/astro-cafe-roasters)

# Galaxium (Colombia, Lavado Anaeróbico)

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250g

US$ 25,40

(US$ 46,08/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 35/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 80/100 — Convencional (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Floral

Limão

Manga

Laranja

Frutas tropicais

Violeta

Laranja-mandarim

Licor de laranja

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Huila, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedade:** [Papayo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/papayo)

**Altitude:** ~1700 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Galaxium, el café imposible: una variedad «mutante» llamada Papayo que desafía las leyes del universo y te deja con la mente en otra órbita.

Original em espanhol.

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