Last updated: 2026-09-10T16:27:36.025Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/assembly-coffee/assembly-decaf-brazil/reviews)

A partir de US$ 17,15/200g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Descafeinado por cana-de-açúcar](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Região:** [Mogiana, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Variedade:** [Bourbon Amarelo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon-amarelo)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

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[Catucaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catucai)

**Altitude:** 1000-1300 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolação

**Descafeinado:** Sim

## O que a marca diz

> Assembly Decaf — Brazil This is a classic Brazilian coffee full of sweet nut, chocolate and caramel flavours. Decaffeinated with the all-natural sugarcane process, it's a cup for any hour of the day.

Original em inglês.

[ASSEMBLY COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/pt/b/assembly-coffee)

# Assembly Decaf — Brazil

[Ver no site do torrefator](https://assemblycoffee.co.uk/products/assembly-decaf-brazil)

200g

US$ 17,15

(US$ 38,90/lbs)

1kg

US$ 60,74

(US$ 27,55/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 74/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 38/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 74/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Avelã

Chocolate ao leite

Nozes

Cremoso

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