# Asante Boutique Coffee Roasters — Ethiopian Speciality Coffee \(Aricha\) - Washed

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Última atualização: 2026-11-13T10:18:05.503Z

[Asante Boutique Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/pt/b/asante-boutique-coffee-roasters)

Disponível

## Sobre Este Café

Este microlote totalmente lavado, provém do moinho húmido de Aricha, em Yirgacheffe. A estação de lavagem, gerido por Cherab na Betesebu, processa cerejas de cerca de 650 pequenos agricultores locais que cultivam a altitudes até 2.100 metros de altitude.

Origem:- **Ethiopia**
Subregion:- **Aricha, Yirgacheffe**
Produtor:- **Aricha Washing Station**
Variedade:- **Ethiopia Heirloom**Processamento:- **Washed**
Altitude:- **2100masl**

_Notas:-_ ****_Destaca jasmim perfumado, subtil complexidade semelhante a lúpulo, notas suculentas de damasco e um final de chocolate persistente._****

## **Sugestão de Preparação (Brewing)**

- Origem: Yirgacheffe, Etiópia

- Processamento: Lavado

- Variedades: Ethiopian heirloom

- Torra: Torra clara a média

- Notas de prova: Damasco, Chocolate, Lúpulo, Jasmim, Final persistente

- Altitude: 2100–? meters

Biológico

## Preços

- US$ 23,26 / 250 gram (US$ 93,04/kg) — Disponível

- US$ 44,18 / 500 gram (US$ 88,36/kg) — Disponível

- US$ 86,20 / 1000 gram (US$ 86,20/kg) — Disponível

[Asante Boutique Coffee Roasters](https://asante.coffee/products/cafe-de-especialidade-da-etiopia-yirgacheffe-lavado)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 63

- bitterness: 39

- body: 43

- character: 5

- sweetness: 58

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- US$ 69,39 / 1000 gram (US$ 69,39/kg) — Disponível

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- Origem: Uganda

- Processamento: Lavado

- US$ 18,96 / 250 gram (US$ 75,84/kg) — Disponível

- US$ 69,94 / 1000 gram (US$ 69,94/kg) — Disponível

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- Origem: Ruanda

- Processamento: Natural

- US$ 23,26 / 250 gram (US$ 93,04/kg) — Disponível

- US$ 86,20 / 1000 gram (US$ 86,20/kg) — Disponível

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- Origem: Ruanda

- Processamento: Lavado

- US$ 22,16 / 250 gram (US$ 88,63/kg) — Disponível

- US$ 82,43 / 1000 gram (US$ 82,43/kg) — Disponível

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Esgotado

- Origem: Nicarágua

- Processamento: Natural

- US$ 22,16 / 250 gram (US$ 88,63/kg) — Esgotado

- US$ 82,43 / 1000 gram (US$ 82,43/kg) — Esgotado

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