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A partir de US$ 23,26/250g
Processo
Região
Variedade
Altitude
~2100 m acima do nível do mar
Orgânico
Sim
O que a marca diz
Sobre Este Café Este microlote totalmente lavado, provém do moinho húmido de Aricha, em Yirgacheffe. A estação de lavagem, gerido por Cherab na Betesebu, processa cerejas de cerca de 650 pequenos agricultores locais que cultivam a altitudes até 2.100 metros de altitude. Origem:- Ethiopia Subregion:- Aricha, Yirgacheffe Produtor:- Aricha Washing Station Variedade:- Ethiopia HeirloomProcessamento:- Washed Altitude:- 2100masl Notas:- Destaca jasmim perfumado, subtil complexidade semelhante a lúpulo, notas suculentas de damasco e um final de chocolate persistente. Sugestão de Preparação (Brewing)Sobre Este Café Este microlote totalmente lavado, provém do moinho húmido de Aricha, em Yirgacheffe. A estação de lavagem, gerido por Cherab na Betesebu, processa cerejas de cerca de 650 pequenos agricultores locais que cultivam a altitudes até 2.100 metros de altitude. Origem:- Ethiopia Subregion:- Aricha, Yirgacheffe Produtor:- Aricha Washing Station Variedade:- Ethiopia HeirloomProcessamento:- Washed Altitude:- 2100masl Notas:- Destaca jasmim perfumado, subtil complexidade semelhante a lúpulo, notas suculentas de damasco e um final de chocolate persistente. Sugestão de Preparação (Brewing)
ASANTE BOUTIQUE COFFEE ROASTERS · PT
Ethiopian Speciality Coffee (Aricha) - Washed
250g
US$ 23,26
(US$ 42,20/lbs)500g
US$ 44,18
(US$ 40,08/lbs)1kg
US$ 86,20
(US$ 39,10/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Damasco
Chocolate
Lúpulo
Jasmim
Final persistente