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A partir de US$ 19,40/250g
Processo
Variedade
Altitude
~1000 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Percolação
Orgânico
Sim
O que a marca diz
Brasil - Fazenda Malhada A Fazenda Malhada ocupa 110 hectares de plantações de café cuidadosamente geridas no município de Ibiá, na região do Cerrado Mineiro. A fazenda cultiva variedades adaptadas à região, como Catucaí, Topázio e Catuaí 99, combinando diversidade genética com práticas agrícolas responsáveis. Cada lote é produzido com atenção aos detalhes, buscando destacar o carácter actual dos grãos e o seu perfil único na chavena. Origem:- Brasil Região:- Cerrado Mineiro Produtor:- Fazenda Malhadas Variedade:- Topázio Altitude:- 1000m Método de Processamento:- Natural A Taça Café com aroma de chocolate, complementado por notas de cacau e frutas. Tem um perfil doce e frutado, com corpo cremoso e acidez média/baixa Sugestão de Preparação (Brewing)Brasil - Fazenda Malhada A Fazenda Malhada ocupa 110 hectares de plantações de café cuidadosamente geridas no município de Ibiá, na região do Cerrado Mineiro. A fazenda cultiva variedades adaptadas à região, como Catucaí, Topázio e Catuaí 99, combinando diversidade genética com práticas agrícolas responsáveis. Cada lote é produzido com atenção aos detalhes, buscando destacar o carácter actual dos grãos e o seu perfil único na chavena. Origem:- Brasil Região:- Cerrado Mineiro Produtor:- Fazenda Malhadas Variedade:- Topázio Altitude:- 1000m Método de Processamento:- Natural A Taça Café com aroma de chocolate, complementado por notas de cacau e frutas. Tem um perfil doce e frutado, com corpo cremoso e acidez média/baixa Sugestão de Preparação (Brewing)
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ASANTE BOUTIQUE COFFEE ROASTERS · PT
Café de Especialidade BRASIL - Cerrado Mineiro - Natural
250g
US$ 19,40
(US$ 35,20/lbs)500g
US$ 37,31
(US$ 33,85/lbs)1kg
US$ 72,21
(US$ 32,75/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Cacau
Chocolate
Cremoso
Frutado
Doce