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Processo
Processo de mel
Região
Chiriqui, Panamá 🇵🇦
Variedade
Geisha
Altitude
1700-1950 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso

O que a marca diz

Producer: Santamaria Family Farm: Santamaria Coffee Estate Location: Paso Ancho, Chiriqui Variety: Geisha Process: Honey Altitude: 1,700 - 1,950 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
Producer: Santamaria Family Farm: Santamaria Coffee Estate Location: Paso Ancho, Chiriqui Variety: Geisha Process: Honey Altitude: 1,700 - 1,950 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original em inglês.
ARCHERS COFFEE

Panama - Santamaria Estate - Geisha Honey

Ver no site do torrefator
100g
US$ 36,21
200g
US$ 72,15
1kg
US$ 318,54

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky e original
Nível de torra: Média

Notas de prova

Nectarina
Mel floral
Flores brancas
Yuzu

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Producer: Santamaria Family Farm: Santamaria Coffee Estate Location: Paso Ancho, Chiriqui Variety: Geisha Process: Honey Altitude: 1,700 - 1,950 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
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