Last updated: 2026-09-05T06:19:38.226Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/archers-coffee/panama-flying-pumas-natural-cold-ferment-lot-25059/reviews)

A partir de US$ 36,75/50g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

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[Fermentação estendida](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Região:** [Tierras Altas, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/d3f52d11-8adf-4f1c-b9c3-0fdcf46d55e8)

**Variedade:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1750-1900 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Producer: Felipe Sardi, Joel Villalta Farm: Flying Pumas Location: Los Pozos, Tierras Altas Variety: Geisha Process: Natural - Cold Fermentation Altitude: 1,750 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫

Original em inglês.

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[ARCHERS COFFEE](https://www.coffeelist.co/pt/b/archers-coffee)

# Panama - Flying Pumas Natural Cold Ferment Lot 25059

[Ver no site do torrefator](https://archerscoffee.com/products/panama-flying-pumas-natural-cold-ferment-lot-25059)

50g

US$ 36,75

(US$ 333,39/lbs)

100g

US$ 69,43

(US$ 314,93/lbs)

1kg

US$ 612,58

(US$ 277,86/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Cereja

Chocolate

Maracujá

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