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A partir de US$ 168,80/50g
Processo
Variedade
Altitude
~1800 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
Producer: Peterson Family Farm: Cañas Verdes Location: Montaña, Cañas Verdes Variety: Geisha Process: Washed Cold Ferment Altitude: 1,800 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫Producer: Peterson Family Farm: Cañas Verdes Location: Montaña, Cañas Verdes Variety: Geisha Process: Washed Cold Ferment Altitude: 1,800 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original em inglês.
ARCHERS COFFEE
Panama - Auction Lot Hacienda La Esmeralda Montaña San Jose - EA14
50g
US$ 168,80
(US$ 1.531,33/lbs)100g
US$ 313,10
(US$ 1.420,20/lbs)1kg
US$ 2.885,92
(US$ 1.309,03/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara
Notas de prova
Flor de laranjeira
Mamão
Tangerina
Mel floral
Pêssego branco