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A partir de US$ 258,64/50g
Processo
Região
Variedade
Altitude
~2090 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso
O que a marca diz
Producer: Willem Boot, Kelly Hartmann, David PohlFarm: Finca SophiaLocation: Nueva suiza, Teirras AltasVariety: GeishaProcess: Natural Altitude: 2,090 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫Producer: Willem Boot, Kelly Hartmann, David PohlFarm: Finca SophiaLocation: Nueva suiza, Teirras AltasVariety: GeishaProcess: Natural Altitude: 2,090 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original em inglês.
Ver lançamentos anteriores
ARCHERS COFFEE
Panama - Auction Lot Finca Sophia Estacion SFA 10 Geisha Natural
50g
US$ 258,64
(US$ 2.346,34/lbs)100g
US$ 479,17
(US$ 2.173,48/lbs)1kg
US$ 4.435,07
(US$ 2.011,71/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Média a escura
Notas de prova
Nectarina
Abacaxi
Morango
Marshmallow
Pêssego branco