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Processo
Lavado
,
Choque térmico
Região
Cauca, Colômbia 🇨🇴
Variedade
Geisha
Altitude
~1960 m acima do nível do mar
Recomendado para
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O que a marca diz

Producer: Diego Samuel Bermúdez Tapia Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamó, Cauca**** Variety: Geisha**** Process: Washed Thermal Shock**** Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
Producer: Diego Samuel Bermúdez Tapia Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamó, Cauca**** Variety: Geisha**** Process: Washed Thermal Shock**** Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original em inglês.
ARCHERS COFFEE

Colombia - Luna, Finca El Paraiso

Ver no site do torrefator
300g
US$ 28,04
500g
US$ 55,81
1.1kg
US$ 223,25

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky e original
Nível de torra: Clara

Notas de prova

Cereja
Mel
Bala
Ameixa escura
Uva vermelha

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Producer: Diego Samuel Bermúdez Tapia Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamó, Cauca**** Variety: Geisha**** Process: Washed Thermal Shock**** Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
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