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Processo
Natural
Região
Pichinde, Colômbia 🇨🇴
·
Valle del Cauca, Colômbia 🇨🇴
Variedade
Rume Sudan
Altitude
1700-1900 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro, Espresso

O que a marca diz

Producer: Julian Holguin Ramos Farm: Inmaculada Coffee Farm Location: Pichindé, Valle del Cauca Variety: Sudan Rume Process: Natural Altitude: 1,7000 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Producer: Julian Holguin Ramos Farm: Inmaculada Coffee Farm Location: Pichindé, Valle del Cauca Variety: Sudan Rume Process: Natural Altitude: 1,7000 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original em inglês.
ARCHERS COFFEE

Colombia - Inmaculada Coffee Sudan Rume Signature Lot T895

Ver no site do torrefator
100g
US$ 32,12
200g
US$ 63,98
1kg
US$ 276,33

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky e original
Nível de torra: Média

Notas de prova

Damasco
Kiwi
Nectarina
Uva vermelha

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Panamá 🇵🇦 · Lavado, Maceração carbônica
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Producer: Julian Holguin Ramos Farm: Inmaculada Coffee Farm Location: Pichindé, Valle del Cauca Variety: Sudan Rume Process: Natural Altitude: 1,7000 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Producer: Julian Holguin Ramos Farm: Inmaculada Coffee Farm Location: Pichindé, Valle del Cauca Variety: Sudan Rume Process: Natural Altitude: 1,7000 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
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