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Processo
Lavado
,
Choque térmico
Região
Cauca, Colômbia 🇨🇴
Variedade
Caturra
,
Chiroso
Altitude
1960-1960 m acima do nível do mar
Recomendado para
Filtro

O que a marca diz

Producer: Diego Samuel Bermudez Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamo, Cauca Variety: Caturra, Chiroso Process: Thermal Shock Washed Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▫▫▫▫
Producer: Diego Samuel Bermudez Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamo, Cauca Variety: Caturra, Chiroso Process: Thermal Shock Washed Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▫▫▫▫
Original em inglês.
ARCHERS COFFEE

Colombia - Caturra Chiroso, Finca El Paraiso

Ver no site do torrefator
300g
US$ 29,40
500g
US$ 58,53
1.1kg
US$ 223,24

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky e original
Nível de torra: Clara

Notas de prova

Cravo-da-índia
Lavanda
Especiarias
Anis
Anis-estrelado
Doce

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Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
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Notas de prova

Cravo-da-índia
Lavanda
Especiarias
Anis
Anis-estrelado
Doce
Processo
Lavado
,
Choque térmico
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Cauca, Colômbia 🇨🇴
Variedade
Caturra
,
Chiroso
Altitude
1960-1960 m acima do nível do mar
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Producer: Diego Samuel Bermudez Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamo, Cauca Variety: Caturra, Chiroso Process: Thermal Shock Washed Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▫▫▫▫
Producer: Diego Samuel Bermudez Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamo, Cauca Variety: Caturra, Chiroso Process: Thermal Shock Washed Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▫▫▫▫
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