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US$ 23,12/200g

**Processo:** [Descafeinado por cana-de-açúcar](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

**Região:** [Piendamó, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/729953ef-8b63-42ea-beb4-9b9efcaf97b5)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

**Altitude:** 1700-2100 m acima do nível do mar

**Descafeinado:** Sim

## O que a marca diz

> 지역 : Cauca, Pendamo, El Paraiso 품종 : Castillo 고도 : 1,700m~2,100m 로스팅레벨 : Medium Light 가공방식 : Double Anaerobic Decaf

Original em KO.

[ANTHRACITE COFFEE](https://www.coffeelist.co/pt/b/anthracite-coffee)

# 콜롬비아 핀카 엘 파라이소 더블 에너로빅 카스티요 크랜베리 사탕수수 디카페인 Colombia Finca El Paraiso Double Anaerobic Castillo Cranberry Sugarcane Decaf

Já não está disponível

200g

US$ 23,12

(US$ 52,44/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Oxicoco

Cana-de-açúcar

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