Last updated: 2026-09-17T16:19:41.347Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/anthracite-coffee/colombia-el-paraiso-castillo-double-anaerobic-fermentation-lychee-peach/reviews)

US$ 21,73/200g

**Processo:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/anaerobic)

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[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Região:** [Piendamó, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/729953ef-8b63-42ea-beb4-9b9efcaf97b5)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1960 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> 지역 : Piendamo, Cauca품종 : Castillo고도 : 1,960m로스팅레벨 : Medium Light가공방식 : Double Anaerobic Fermentation/Thermel ...

Original em KO.

[ANTHRACITE COFFEE](https://www.coffeelist.co/pt/b/anthracite-coffee)

# 콜롬비아 엘 파라이소 더블 무산소 리치피치 Colombia El paraiso Castillo Double Anaerobic Fermentation - Lychee Peach

[Ver no site do torrefator](https://anthracitecoffee.com/shop_view/193)

200g

US$ 21,73

(US$ 49,28/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 40/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 85/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Lichia

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