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[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/anchorhead-coffee/nicaragua-los-pinos-maracaturra-washed/reviews)

A partir de US$ 24,00/10oz

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Nueva Segovia, Nicarágua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/53b67388-e749-4c81-b9ed-91d204b219ef)

**Variedade:** [Maracaturra](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/maracaturra)

**Altitude:** 1350-1500 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Sisters Ana María and Martha Lucía Albir Sotomayor have farmed Finca Bethania for three decades, and this lot is a beautiful showcase of what that dedication produces — grown under full shade canopy, with a meticulous process that lets the terroir do the talking.In the cup it’s cozy and layered: warm spice up front, a floral lift in the middle, and a bright finish that keeps things lively. A crowd-pleaser with serious depth behind it. ⚓ At the Source ProducerAlbir Sotomayor sisters FarmFinca Bethania RegionNueva Segovia, Nicaragua VarietyMaracaturra ProcessWashed Elevation1,350–1,500 masl Tastes Like Apple Pie · Jasmine · Clementine

Original em inglês.

[ANCHORHEAD COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/pt/b/anchorhead-coffee)

# Nicaragua Los Pinos – Maracaturra – Washed

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10oz

US$ 24,00

(US$ 38,40/lbs)

2lb

US$ 66,00

(US$ 33,00/lbs)

5lb

US$ 150,00

(US$ 30,00/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 58/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Clementina

Torta de maçã

Jasmim

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