Last updated: 2026-09-17T12:21:03.011Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/anatolia-coffee/el-paraiso/reviews)

US$ 17,88/300g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Cauca, Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedade:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/castillo)

**Altitude:** ~1100 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Origin: Cauca, Colombia Varietal: Castillo Process: Washed Tasting Notes: Sugar Cane, Passion Fruit, & Chocolate Roast: Light

Original em inglês.

[ANATOLIA COFFEE](https://www.coffeelist.co/pt/b/anatolia-coffee)

# El Paraiso

[Ver no site do torrefator](https://www.anatoliacoffee.com/product-page/colombian-light-roast-coffee-el-paraiso)

300g

US$ 17,88

(US$ 27,03/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 28/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 71/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 29/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Maracujá

Cana-de-açúcar

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