Last updated: 2026-09-17T22:22:08.410Z

Esgotado

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/almanegra-cafe/etiopia-natural-uraga-yabitu-koba/reviews)

A partir de US$ 25,93/312.5g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Uraga, Etiópia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/fa790953-2287-4e2c-b4c4-f37b24d14ed0)

**Variedade:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~2200 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> Desde las tierras altas de Etiopía, cuna del café, llega este lote excepcional de la región de Uraga, en Yabitu Koba. Cultivado a gran altitud y secado al sol en camas africanas, este café de proceso natural expresa todo el carácter vibrante y afrutado que distingue a los mejores perfiles etíopes. Perfil sensorial Frutos rojos maduros (fresa, frambuesa) Notas de arándano y mora Dulzor tipo vino tinto Toque floral delicado Final prolongado y sedoso En taza encontrarás una acidez brillante y jugosa, cuerpo medio aterciopelado y un dulzor profundo que evoluciona mientras se enfría.. - País: Etiopía - Región: Uraga, Yabitu Koba - Altura: 2,200 msnm - Productor: Gemechu Shonora - Varietal(es): Heirloom - Proceso: Natural - Tostado: Tostadora de Cafés Extraordinarios

Original em espanhol.

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[ALMANEGRA CAFÉ · MX](https://www.coffeelist.co/pt/b/almanegra-cafe)

# Etiopía Natural Uraga, Yabitu Koba

[Ver no site do torrefator](https://almanegra.cafe/products/etiopia-natural-gerba-doku)

312.5g

US$ 25,93

(US$ 37,64/lbs)

1.25kg

US$ 101,26

(US$ 36,75/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 50/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 67/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 32/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 57/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Amora

Mirtilo

Floral

Framboesa

Vinho tinto

Morango

Brilhante

Suculento

Final longo

Frutas vermelhas

Sedoso

Doce

Aveludado

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