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O que a marca diz
En las montañas de la comunidad de bosque holartico, se cosechan cerezas maduras que se someten a flotación previa fermentación de 26 horas. Un cafe con notas a chocolate y frambuesa - Estado: Oaxaca - Region: El Potrero, Santiago Atitlán Mixes - Productor: Carmelita Gallardo Vázquez - Altura: 1,508 msnm - Varietal(es): Gesha - Proceso: Lavado - Tostado: Tostadora de Cafés ExtraordinariosEn las montañas de la comunidad de bosque holartico, se cosechan cerezas maduras que se someten a flotación previa fermentación de 26 horas. Un cafe con notas a chocolate y frambuesa - Estado: Oaxaca - Region: El Potrero, Santiago Atitlán Mixes - Productor: Carmelita Gallardo Vázquez - Altura: 1,508 msnm - Varietal(es): Gesha - Proceso: Lavado - Tostado: Tostadora de Cafés Extraordinarios
Original em espanhol.
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156.25g
US$ 18,03
(US$ 52,34/lbs)312.5g
US$ 35,48
(US$ 51,50/lbs)1.25kg
US$ 139,31
(US$ 50,55/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Chocolate
Framboesa