# Alchemist — Yacuri Typical Yeast

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Última atualização: 2026-11-09T06:18:37.870Z

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# Yacuri Typical Yeast

Jammy marmalade sweetness opens into juicy nectarine, bringing a refreshing acidity to the cup. A rounded malt-like sweetness follows, carrying through to a smooth, lingering finish.

Origin

Sidama , Ethiopia

Varietal

74158

Process

Washed

Tasting notes

Marmalade

Nectarine

Malt

- Origem: Sidama, Etiópia

- Processamento: Lavado

- Variedades: JARC 74158

- Torra: Torra clara

- Notas de prova: Malte, Nectarina, Marmelada

- Preparação recomendada: Filtro

## Preços

- US$ 21,10 / 200 gram (US$ 105,50/kg)

[Alchemist](https://alchemist.global/products/yacuri-typical-yeast)

## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 65

- bitterness: 25

- body: 28

- character: 5

- sweetness: 64

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