# Alchemist — Safdan Ratawali

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Última atualização: 2026-11-08T09:18:48.728Z

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# Safdan Ratawali

Round and full-bodied, with hawthorn-like sweetness opening into black tea and warm spice. Caramel sweetness builds through the cup, carrying into a smooth, lingering finish.

Origin

Sidama , Ethiopia

Varietal

74158

Process

Washed

Tasting notes

Hawthorn

Black Tea

Spice

- Origem: Sidama, Etiópia

- Processamento: Lavado, Descascado úmido

- Variedades: Catimor, Híbrido de Timor, JARC 74158

- Torra: Torra média a escura

- Notas de prova: Chá preto, Especiarias, Espinheiro-alvar

- Preparação recomendada: Espresso

## Preços

- US$ 20,27 / 200 gram (US$ 101,35/kg)

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## Avaliações

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## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 34

- bitterness: 58

- body: 40

- character: 27

- sweetness: 50

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