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US$ 25,00/1lb
Processo
Altitude
1100-1800 m acima do nível do mar
Colheita
outubro-março
Recomendado para
Filtro, Espresso, Percolação
Orgânico
Sim
O que a marca diz
ORIGIN INFORMATION Grower 172 producers organized around Enjambre Cafetalero Variety Bourbon, Catuai, Catimor, Caturra, Pacamara, and Typica Region Amatenango de la Frontera, Chiapas, Mexico Harvest October – March Altitude 1100 – 1800 masl Soil Clay minerals Process Fully washed and dried in the sun Certifications Fair Trade, OrganicORIGIN INFORMATION Grower 172 producers organized around Enjambre Cafetalero Variety Bourbon, Catuai, Catimor, Caturra, Pacamara, and Typica Region Amatenango de la Frontera, Chiapas, Mexico Harvest October – March Altitude 1100 – 1800 masl Soil Clay minerals Process Fully washed and dried in the sun Certifications Fair Trade, Organic
Original em inglês.
1lb
US$ 25,00
(US$ 25,00/lbs)Perfil
Características de sabor
Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média
Notas de prova
Açúcar mascavo
Cereja
Rosa-mosqueta
Uva verde