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Processo
Lavado
,
Seco ao sol
Região
San Jose, Costa Rica 🇨🇷
Variedade
Catuaí
,
Caturra
Altitude
1300-1600 m acima do nível do mar
Colheita
novembro-janeiro

O que a marca diz

ORIGIN INFORMATION Grower Cooperativa de Caficultores de Tarrazú RL (COOPETARRAZU) | 4,650 members Variety Caturra, Catuai Region San Marcos de Tarrazú, San José, Costa Rica Harvest November – January Altitude 1300 – 1600 masl Soil Volcanic loam Process Fully washed and dried in the sun
ORIGIN INFORMATION Grower Cooperativa de Caficultores de Tarrazú RL (COOPETARRAZU) | 4,650 members Variety Caturra, Catuai Region San Marcos de Tarrazú, San José, Costa Rica Harvest November – January Altitude 1300 – 1600 masl Soil Volcanic loam Process Fully washed and dried in the sun
Original em inglês.
ALASKA COFFEE ROASTING OF MIAMI

Costa Rica Santa Maria De Dota AA

Ver no site do torrefator
1lb
US$ 25,00

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Convencional
Funky e original
Nível de torra: Clara a média

Notas de prova

Caramelo
Toranja
Mel
Limpo
Frutos secos torrados

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