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US$ 21,24/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Apaneca, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/1ebf3d3d-02c6-4b03-a970-0d35b51d6511)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

,

[Marsellesa](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/marsellesa)

**Altitude:** ~1550 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro

## O que a marca diz

> El-Salvador - Villa Galicia Specialty Coffee Beans Winner of the best challenge roast at Porto Coffee Week 2024! Single Origin 100% Arabica SCA Cupping Score: 85 Growing Region: Apaneca - Ataco Processing: Pineapple Natural Altitude: 1550 masl Varietals: Bourbon; Marsellesa Flavour Profile: Fruity (Passion fruit, Ananas, Lemon), Sweet (Caramel, Dark chocolate) Acidity ◉◉◉◎◎ Sweetness ◉◉◉◉◎ Body ◉◉◉◉◉

Original em inglês.

[AL-GHARB COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/pt/b/al-gharb-coffee-roasters)

# El-Salvador- Villa Galicia Coffee Beans

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250g

US$ 21,24

(US$ 38,54/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 41/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 52/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Caramelo

Chocolate amargo

Limão

Maracujá

Abacaxi

Frutado

Doce

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