Last updated: 2026-09-10T08:12:50.432Z

Arquivado · Já não está disponível

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/akha-ama-coffee/tar-honey-light-roast/reviews)

US$ 84,13/100g

**Processo:** [Processo de mel](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/honey)

**Região:** [Saw Ae, Omkoi, Chiang Mai, Tailândia 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/0815b101-4322-4825-9d9c-b7f8ae17346e)

**Variedade:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catimor)

**Altitude:** 1200-1300 m acima do nível do mar

## O que a marca diz

> คุณต้า หรือ คุณวิชช์ จันทร์ประเสริฐ จากแบรนด์กาแฟรักษ์ป่าอมก๋อย (Soft Coffee)เป็นนักโพรเสสกาแฟ ที่การันตีด้วยรางวัลมากมายจากหลายๆเวที มีความโดดเด่นในเรื่องของความสะอาดและความพิถีพิถันในทุกๆขั้นตอนของการทำสารกาแฟ โดยพี่ต้าได้ทำงานกับชุนชนและชาวบ้านแถวอำเภออมก๋อย เพื่อพัฒนากาแฟทั้งในแง่ของการปลูก คัดเลือกสายพันธุ์ การดูแลจัดการสวนกาแฟ และหลายๆเรื่อง ในส่วนของกาแฟตัวนี้ คุณต้าได้เลือกกาแฟเชอร์รี่จากแหล่งของบ้านซอแอะ มาโพรเซสผ่านกระบวนการแบบกึ่งเปียก Honey Process ทำให้กาแฟตัวนี้ให้รสชาติแนวพลัมสีเหลือง มะเขือเทศ เลม่อน และดอกไม้สีขาว PRODUCER : Tar VILLAGE : Saw Ae, Omkoi, Chiang Mai PROCESS : Honey ELEVATION : 1,200-1,300 Masl. TASTE NOTE : Yellow Plum / Tomato / Lemon / White Floral VARIETY : Catimor ROAST LEVEL : Light Package : 100g.

Original em TH.

[AKHA AMA COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/pt/b/akha-ama-coffee)

# TAR " Honey " ( Light Roast คั่วอ่อน )

Já não está disponível

100g

US$ 84,13

(US$ 381,61/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 26/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 30/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Limão

Flores brancas

Ameixa amarela

Tomate

## Também podes gostar

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/akha-ama-coffee/tar-honey-light-roast/similar)

## Mais de AKHA AMA COFFEE

[Ver todos](https://www.coffeelist.co/pt/b/akha-ama-coffee)