Last updated: 2026-09-16T16:21:23.254Z

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US$ 17,81/250g

**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Espera Feliz - MG, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/aa1b3866-a367-4ff6-8c62-78a2e01fc150)

**Variedade:** [Catuaí Vermelho IAC 144](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai-vermelho-iac-144)

**Altitude:** ~1190 m acima do nível do mar

**Orgânico:** Sim

## O que a marca diz

> Café especial em grãos ou moído, 250g. Fazenda: Sitio Nova Aliança Altitude: 1190m Produtor: Solange Borges Processo: Natural Safra: 2025/26 Variedade: Catuaí Vermelho 144 Notas sensoriais: Laranja e melaço de cana Orgânico da Solange R$ 92,00Preço Moagem Selecionar Peso Selecionar Quantidade Adicionar ao carrinho Produtos relacionados

[ACADEMIA DO CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/pt/b/academia-do-cafe)

# Orgânico da Solange

[Ver no site do torrefator](https://www.academiadocafe.com.br/product-page/org%C3%A2nico-da-solange-250g)

250g

US$ 17,81

(US$ 32,31/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 40/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Melaço

Laranja

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