Arquivado · Já não está disponível
0 classificações
US$ 15,33/250g
Variedade
Altitude
1200-1200 m acima do nível do mar

O que a marca diz

Café especial em grãos ou moído, 250g. Fazenda: Bioma Café Altitude: 1200m Produtores: Marcelo Nogueira de Assis Processo: Fermentado Safra: 2025/26 Variedade: Catuai Vermelho Notas sensoriais: Bala de caramelo, xarope de bordo e capim limão. Doçura: 4/5 Corpo: 3/5 Acidez: 4/5
Café especial em grãos ou moído, 250g. Fazenda: Bioma Café Altitude: 1200m Produtores: Marcelo Nogueira de Assis Processo: Fermentado Safra: 2025/26 Variedade: Catuai Vermelho Notas sensoriais: Bala de caramelo, xarope de bordo e capim limão. Doçura: 4/5 Corpo: 3/5 Acidez: 4/5
ACADEMIA DO CAFÉ · BR

Fermentado do Bioma

Já não está disponível
250g
US$ 15,33
(US$ 27,81/lbs)

Perfil

Características de sabor

Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
Muito doce
Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média

Notas de prova

Caramelo
Capim-limão
Xarope de bordo
Bala

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Leve e semelhante ao chá
Encorpado e cremoso
Suave
Vivo e ácido
Menos doce
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Amargor subtil
Amargor pronunciado
Clássico
Funky e original
Nível de torra: Clara a média

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Xarope de bordo
Bala
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