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**Processo:** [Natural](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/natural)

**Região:** [Campos Altos, MG - Alto Paranaíba, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/d14dd4a5-867c-4115-931f-07f97b6eed99)

**Variedade:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/bourbon)

## O que a marca diz

> BOURBON DO BRUNO INFORMAÇÕES, CARACTERÍSTICAS E MUITO MAIS DESSE PRODUTO 05 ESTRELAS QUE LEVA NOSSA ASSINATURA Bourbon do BrunoBruno Souza 00:00 / 00:52 Fazenda Esperança Campos altos | MG Alto paranaiba Variedade Bourbon. Sensoriais Chocolate e geleia de morango. Notas Corpo intenso com textura cremosa e acidez cítrica alta balanceada com o corpo. Processo Natural suspenso. click/touch to go Geolocalização Nenhum produto

[ACADEMIA DO CAFÉ · BR](https://www.coffeelist.co/pt/b/academia-do-cafe)

# BOURBON DO BRUNO

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 90/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 90/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 65/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 36/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Chocolate

Cremoso

Geleia de morango

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