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**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Bahia, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/8dabadc0-f671-4886-aada-cff7b2ef8635)

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[Piatã, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/75bb24d2-9e3c-4aed-8715-47a80a7f06e7)

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[Chapada Diamantina, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/18ed3eb1-3b79-4d4f-b779-605faeda0831)

**Variedade:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/catuai)

## O que a marca diz

> BAHIA DO TÉO INFORMAÇÕES, CARACTERÍSTICAS E MUITO MAIS DESSE PRODUTO 05 ESTRELAS QUE LEVA NOSSA ASSINATURA Bahia do TeoTeo 00:00 / 00:47 Riacho da Tapera Piatã | BA Chapada Diamantina Variedade Catuaí Amarelo. Sensoriais Rapadura, Cidreira e cacau. Notas Acidez málica tipo maçã intensa. Excelente balanço entre corpo e acidez e retrogosto prolongado. . Processo Desmucilado. click/touch to go Geolocalização Nenhum produto

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# BAHIA DO TÉO

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## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 38/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 90/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 70/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 11/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara a média — 3/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Maçã

Cacau

Erva-cidreira

Final longo

Acidez málica

Panela

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