Last updated: 2026-09-17T12:20:52.080Z

[0.0 out of 5 stars — 0 classificações](https://www.coffeelist.co/pt/b/a-matter-of-concrete/042-colombia-julian-calderon/reviews)

A partir de US$ 20,63/240g

**Processo:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/pt/insights/processing-method/washed)

**Região:** [Palestina (Huila), Colômbia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/pt/insights/region/9f522f30-521c-4db9-a812-dc3d4cf14731)

**Variedade:** [Rosa Bourbon](https://www.coffeelist.co/pt/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** ~1800 m acima do nível do mar

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## O que a marca diz

> Julián's /042 A washed Rosado from Julián Calderón in Palestina, Huila. Clean, bright, floral, and silky, with notes of orange, blossom, and crisp structure. ABOUT THE COFFEE Details Origin Palestina, Huila, Colombia Farmer Julián Calderón Variety Rosado Processing Fully Washed Altitude 1800 MASL Profile Orange, blossom, crisp and silky

Original em inglês.

[A MATTER OF CONCRETE · NL](https://www.coffeelist.co/pt/b/a-matter-of-concrete)

# /042 Colombia — Julián Calderón

[Ver no site do torrefator](https://amatterofconcrete.com/product/042/)

240g

US$ 20,63

(US$ 38,99/lbs)

1kg

US$ 73,90

(US$ 33,52/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Corpo:** 42/100 — Leve e semelhante ao chá (0) to Encorpado e cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo e ácido (100)

**Doçura:** 60/100 — Menos doce (0) to Muito doce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor subtil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Caráter:** 5/100 — Clássico (0) to Funky e original (100)

**Nível de torra:** Clara — 2/7, from Muito clara (1) to Muito escura (7)

## Notas de prova

Floral

Laranja

Crocante

Sedoso

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