Passer aux informations produits PrécédentSuivant - - Mélange (espresso) - Covalent Prix habituel$23.49 Covalent – L'Art de l'Alliance Un espresso gourmand aux notes de chocolat noir, d’amande et de cassonade, pensé pour une texture onctueuse et une douceur réconfortante. On dit que ceux qui se ressemblent s’assemblent. Mais parfois, la véritable magie naît lorsque l’union transcende la somme des parties. Inspirés par cette idée, nous avons créé Covalent, un assemblage pensé pour l’équilibre, l’harmonie et la gourmandise. * * * Format 300g907g2253g Type de mouture Café en grains Type de mouture Quantité Ajouter au panier Livraison entre 2 et 4 jours ouvrables. Ramassage disponible à notre usine de torréfaction. Commande prête en 24 heures. Café jamais amer et toujours juste! Torréfié dans la grande région de Montréal. Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes * * * Description Classique Funky Terroir Procédé Pourquoi choisir : Mélange (espresso) - Covalent Chocolat noir x Amande x Cassonade Un clin d’œil à la notion de covalence, une liaison chimique résultant de la mise en commun d’électrons de deux atomes, cette création exclusive favorise la rencontre de deux producteurs en rotation au fil des saisons. Notre but? (Re)créer une merveilleuse synergie, toujours inspirée par notre philosophie de l’approvisionnement responsable. Sublime avec son profil sucré-chocolaté et une onctuosité inégalée, ce mélange conçu pour espressos, flat white et lattes évoque à tout coup le côté gourmand du fudge. À savourer sans modération! L’Alchimie des Origines 30% Pérou – San Ignacio - **Variétés :** Catuai, Bourbon, Catimor - **Altitude :** 1719 m - **Procédé :** Lavé - **Ferme :** El Roble - **Productrice :** Nima Aleydy Juarez 70% Brésil – Alta Mogiana - **Variété :** Bourbon Jaune - **Altitude :** 1120 m - **Ferme :** Fazenda Chapadão - **Productrice :** Poliana Pereira Covalent incarne notre engagement envers un café qui résonne autant par son goût que par son intention. Un mélange né d’un dialogue entre deux savoir-faire, où chaque origine trouve sa place, s’équilibre et s’amplifie. 📍 Disponible chez La Nouvelle Vague Café et dans leur section The New Coffee Wave en épicerie. On en parle Notre mélange Covalent a inspiré une recette estivale signée Trois fois par jour : un granité au café et à la gelée de miel de sapin baumier, en collaboration avec Douceurs des Appalaches. Recette Pour préparer un espresso optimal, nous vous suggérons la procédure suivante : Utilisez 20 grammes de café dans le porte-filtre pour obtenir 40 grammes de café liquide en 27 secondes. Cela équivaut à un ratio de 2,00. Voir les détails Mélange (espresso) - Covalent 300g – Modifier Ajouter au panier - 5 stars: 29 (91%) - 4 stars: 1 (3%) - 3 stars: 1 (3%) - 2 stars: 0 (0%) - 1 star: 1 (3%) M Mauricio Mota My go-to everyday espresso beans My go-to everyday espresso beans. Well balanced, great for cortados or cappuccinos. S Stéphanie paulin Paulin Excellent Excellent café! Bonjour Stéphanie, merci beaucoup pour votre commentaire enthousiaste. Nous sommes ravis que notre café vous ait plu. Au plaisir de vous servir à nouveau ! A ANNE-MARIE P. Excellent produit et excellent service Grains de café délicieux (et je suis difficile 😉), le petit plus; leur service à la clientèle est excellent, rapide et courtois, je ferai affaire avec à nouveau. J Jack Lapare Pas un café que je vais racheter Malgré le goût décrit que normalement j’adore, je n’apprécie pas du tout le résultat/goût. Il est plus qu’ordinaire. Bonjour Jack, merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes désolés d'apprendre que Covalent n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Le goût du café reste très personnel, et il arrive qu'un profil pourtant apprécié sur papier ne corresponde pas à ce qu'on recherche une fois en tasse. Si vous le souhaitez, n'hésitez pas à nous écrire. Selon votre méthode d'extraction et vos préférences, nous pourrons probablement vous orienter vers un café qui vous conviendra davantage. Merci d'avoir essayé nos cafés malgré tout. ☕ C Chin Fai Yau Vraiment pas mal Vraiment pas mal. Le saveur est incroyable Merci Chin Fai pour votre avis! Ravi que la saveur vous ait impressionné c'est exactement ce qu'on vise avec le Covalent. Au plaisir de vous revoir! ☕️ R Roxane Bergeron Excellent Excellent café!! A Anonyme Excellent Excellent café A Anonyme Great balanced beans! Even in a super-automatic as a latte! Great balanced beans! Even in a super-automatic as a latte, you can tell what a wonderful roast this is. If you have a manual espresso set up to dial it in just right, I'm sure you'll enjoy it even more! A Anonyme Delish Delish J Juliette Excellent café Le meilleur R Régent Laperriere meilleure position pour la monture Bonjours, quelles serait la meilleure position pour la monture pour mon café expresso Covalent de 1 à 12 M Marie-Josee Dea Enfin! Acheté par hasard à l’épicerie de mon quartier lors d’une urgence café et WoW! Je suis tombée sous le joug de ce café. J’ai acheté un 2e petit sac puis finalement j’ai commandé le plus gros sac en ligne et je pense que le prochain sera le 5lbs! Et le service de livraison est A1. Wow, merci pour ce beau parcours café ☕ On adore savoir que Covalent est passé d’un achat d’urgence à un indispensable à la maison (et bientôt en format 5 lb 😉). Chez 94 Celcius, on travaille fort pour offrir du café de spécialité en grain, torréfié à Montréal, avec une constance qui se ressent autant en espresso qu’au quotidien. Merci pour votre confiance et pour avoir choisi notre boutique de café en ligne. Au plaisir de remplir votre prochaine tasse 🙏 S Sonia Dionne Excellent Excellent café S Santiago Ramirez Excellent espresso! Excellent espresso! Balance parfaite d'amertume et sweetness qui resorte les notes de chocolat noir et de noix. F Francis T Un classique Un classique qui ne déçois jamais S Sarah-Claude Billette Café délicieux! Café délicieux! Nous allons commander en ligne pour l'avenir. Simple, rapide et économique. C Camille Cafe livré en moins de 48h et torréfaction la Cafe livré en moins de 48h et torréfaction la même semaine! C Cynthia Tremblay Wow! Ce café est tellement parfait! L’équilibre est juste parfait! Je le prends en café régulier et en flat white. Belle découverte pour moi! A Alexis Vaillancourt Parfait! Génial en tout Point! J Jo Frais et délicieux Très bon mélange espresso. Très frais (torréfié la veille). Excellent. V Valerie Love this coffee! P Pierre-Marc Parent Super café K Karine J’aime bcp ce café! J’en commande une fois par mois! La livraison arrive habituellement dans les 2 jours ouvrables… cette fois ci, après plus d’une semaine! Bonjour, Merci pour l'avis. On s'excuse du délai inhabituel. Vous avez commandé votre café le samedi et reçu votre colis le jeudi, et ce, incluant la fête du Canada. Malheureusement, les services de transports sont tous fermés durant cette fête. D'où le délai inhabituel de votre colis. S Sylvie Covalen5 C'est le meilleur, après en avoir essayer une panoplie et pas nécessairement le vôtre, c'est mon préféré et donc adopté le Covalent. P Pascal Good R Régent Laperriere Un bon mélange qui nous satisfait ma copine et moi. I Isabelle Breton Excellent Très bon café D David Bon café et livraison à temps! J J.N. My Favorite espresso of dark chocolate and almond❤️ V V.L. Best coffee! V Valérie Excellent taste!

Passer aux informations produits PrécédentSuivant - - Mélange (espresso) - Covalent Prix habituel$23.49 Covalent – L'Art de l'Alliance Un espresso gourmand aux notes de chocolat noir, d’amande et de cassonade, pensé pour une texture onctueuse et une douceur réconfortante. On dit que ceux qui se ressemblent s’assemblent. Mais parfois, la véritable magie naît lorsque l’union transcende la somme des parties. Inspirés par cette idée, nous avons créé Covalent, un assemblage pensé pour l’équilibre, l’harmonie et la gourmandise. * * * Format 300g907g2253g Type de mouture Café en grains Type de mouture Quantité Ajouter au panier Livraison entre 2 et 4 jours ouvrables. Ramassage disponible à notre usine de torréfaction. Commande prête en 24 heures. Café jamais amer et toujours juste! Torréfié dans la grande région de Montréal. Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes * * * Description Classique Funky Terroir Procédé Pourquoi choisir : Mélange (espresso) - Covalent Chocolat noir x Amande x Cassonade Un clin d’œil à la notion de covalence, une liaison chimique résultant de la mise en commun d’électrons de deux atomes, cette création exclusive favorise la rencontre de deux producteurs en rotation au fil des saisons. Notre but? (Re)créer une merveilleuse synergie, toujours inspirée par notre philosophie de l’approvisionnement responsable. Sublime avec son profil sucré-chocolaté et une onctuosité inégalée, ce mélange conçu pour espressos, flat white et lattes évoque à tout coup le côté gourmand du fudge. À savourer sans modération! L’Alchimie des Origines 30% Pérou – San Ignacio - **Variétés :** Catuai, Bourbon, Catimor - **Altitude :** 1719 m - **Procédé :** Lavé - **Ferme :** El Roble - **Productrice :** Nima Aleydy Juarez 70% Brésil – Alta Mogiana - **Variété :** Bourbon Jaune - **Altitude :** 1120 m - **Ferme :** Fazenda Chapadão - **Productrice :** Poliana Pereira Covalent incarne notre engagement envers un café qui résonne autant par son goût que par son intention. Un mélange né d’un dialogue entre deux savoir-faire, où chaque origine trouve sa place, s’équilibre et s’amplifie. 📍 Disponible chez La Nouvelle Vague Café et dans leur section The New Coffee Wave en épicerie. On en parle Notre mélange Covalent a inspiré une recette estivale signée Trois fois par jour : un granité au café et à la gelée de miel de sapin baumier, en collaboration avec Douceurs des Appalaches. Recette Pour préparer un espresso optimal, nous vous suggérons la procédure suivante : Utilisez 20 grammes de café dans le porte-filtre pour obtenir 40 grammes de café liquide en 27 secondes. Cela équivaut à un ratio de 2,00. Voir les détails Mélange (espresso) - Covalent 300g – Modifier Ajouter au panier - 5 stars: 29 (91%) - 4 stars: 1 (3%) - 3 stars: 1 (3%) - 2 stars: 0 (0%) - 1 star: 1 (3%) M Mauricio Mota My go-to everyday espresso beans My go-to everyday espresso beans. Well balanced, great for cortados or cappuccinos. S Stéphanie paulin Paulin Excellent Excellent café! Bonjour Stéphanie, merci beaucoup pour votre commentaire enthousiaste. Nous sommes ravis que notre café vous ait plu. Au plaisir de vous servir à nouveau ! A ANNE-MARIE P. Excellent produit et excellent service Grains de café délicieux (et je suis difficile 😉), le petit plus; leur service à la clientèle est excellent, rapide et courtois, je ferai affaire avec à nouveau. J Jack Lapare Pas un café que je vais racheter Malgré le goût décrit que normalement j’adore, je n’apprécie pas du tout le résultat/goût. Il est plus qu’ordinaire. Bonjour Jack, merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes désolés d'apprendre que Covalent n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Le goût du café reste très personnel, et il arrive qu'un profil pourtant apprécié sur papier ne corresponde pas à ce qu'on recherche une fois en tasse. Si vous le souhaitez, n'hésitez pas à nous écrire. Selon votre méthode d'extraction et vos préférences, nous pourrons probablement vous orienter vers un café qui vous conviendra davantage. Merci d'avoir essayé nos cafés malgré tout. ☕ C Chin Fai Yau Vraiment pas mal Vraiment pas mal. Le saveur est incroyable Merci Chin Fai pour votre avis! Ravi que la saveur vous ait impressionné c'est exactement ce qu'on vise avec le Covalent. Au plaisir de vous revoir! ☕️ R Roxane Bergeron Excellent Excellent café!! A Anonyme Excellent Excellent café A Anonyme Great balanced beans! Even in a super-automatic as a latte! Great balanced beans! Even in a super-automatic as a latte, you can tell what a wonderful roast this is. If you have a manual espresso set up to dial it in just right, I'm sure you'll enjoy it even more! A Anonyme Delish Delish J Juliette Excellent café Le meilleur R Régent Laperriere meilleure position pour la monture Bonjours, quelles serait la meilleure position pour la monture pour mon café expresso Covalent de 1 à 12 M Marie-Josee Dea Enfin! Acheté par hasard à l’épicerie de mon quartier lors d’une urgence café et WoW! Je suis tombée sous le joug de ce café. J’ai acheté un 2e petit sac puis finalement j’ai commandé le plus gros sac en ligne et je pense que le prochain sera le 5lbs! Et le service de livraison est A1. Wow, merci pour ce beau parcours café ☕ On adore savoir que Covalent est passé d’un achat d’urgence à un indispensable à la maison (et bientôt en format 5 lb 😉). Chez 94 Celcius, on travaille fort pour offrir du café de spécialité en grain, torréfié à Montréal, avec une constance qui se ressent autant en espresso qu’au quotidien. Merci pour votre confiance et pour avoir choisi notre boutique de café en ligne. Au plaisir de remplir votre prochaine tasse 🙏 S Sonia Dionne Excellent Excellent café S Santiago Ramirez Excellent espresso! Excellent espresso! Balance parfaite d'amertume et sweetness qui resorte les notes de chocolat noir et de noix. F Francis T Un classique Un classique qui ne déçois jamais S Sarah-Claude Billette Café délicieux! Café délicieux! Nous allons commander en ligne pour l'avenir. Simple, rapide et économique. C Camille Cafe livré en moins de 48h et torréfaction la Cafe livré en moins de 48h et torréfaction la même semaine! C Cynthia Tremblay Wow! Ce café est tellement parfait! L’équilibre est juste parfait! Je le prends en café régulier et en flat white. Belle découverte pour moi! A Alexis Vaillancourt Parfait! Génial en tout Point! J Jo Frais et délicieux Très bon mélange espresso. Très frais (torréfié la veille). Excellent. V Valerie Love this coffee! P Pierre-Marc Parent Super café K Karine J’aime bcp ce café! J’en commande une fois par mois! La livraison arrive habituellement dans les 2 jours ouvrables… cette fois ci, après plus d’une semaine! Bonjour, Merci pour l'avis. On s'excuse du délai inhabituel. Vous avez commandé votre café le samedi et reçu votre colis le jeudi, et ce, incluant la fête du Canada. Malheureusement, les services de transports sont tous fermés durant cette fête. D'où le délai inhabituel de votre colis. S Sylvie Covalen5 C'est le meilleur, après en avoir essayer une panoplie et pas nécessairement le vôtre, c'est mon préféré et donc adopté le Covalent. P Pascal Good R Régent Laperriere Un bon mélange qui nous satisfait ma copine et moi. I Isabelle Breton Excellent Très bon café D David Bon café et livraison à temps! J J.N. My Favorite espresso of dark chocolate and almond❤️ V V.L. Best coffee! V Valérie Excellent taste!